CHOU COMMUN Brassica oleracea Famille des Brassicacées
NOMS COMMUNS : Chou potager, Médecin du pauvre, Chou pommé, Chou cabus CONSTITUANTS PRINCIPAUX : Des vitamines, un principe antiulcéreux, du magnésium, des sels minéraux, une essence sulfurée, des mucilages PARTIES UTILISÉES : Les feuilles
DESCRIPTION : Le chou vert est une plante herbacée, de 2,5 mètres de haut, qui possède une racine ronde et fibreuse, une tige épaisse, des feuilles grises, alternes, sessiles, charnues et nervurées, à fortes côtes et des fleurs jaunes, bisexuées. Au cours de la première année, elle produit un bourgeon terminal, qui donne, à la fin de l'été, la tête de chou que l'on trouve sur les marchés.
Le chou sauvage est originaire d'Europe, où il pousse spontanément sur les côtes de la Manche, de l'Atlantique et de la Méditerranée occidentale. Les variétés potagères sont cultivées dans le monde entier. Ramasser les choux en automne ou en hiver selon le climat. Conserver dans un endroit sec et frais.
INDICATIONS :- Douleurs articulaires - Maux d'estomac - Plaies infectées- Ulcères variqueux- Eczéma
PROPRIÉTÉS :- Dépuratif- Antiulcéreux - Diurétique- Antianémique- Vulnéraire- Vermifuge
ATTENTION : Laissé en place durant plusieurs heures, un cataplasme de chou est susceptible de provoquer des cloques.
NOMS COMMUNS : Chou potager, Médecin du pauvre, Chou pommé, Chou cabus CONSTITUANTS PRINCIPAUX : Des vitamines, un principe antiulcéreux, du magnésium, des sels minéraux, une essence sulfurée, des mucilages PARTIES UTILISÉES : Les feuilles
DESCRIPTION : Le chou vert est une plante herbacée, de 2,5 mètres de haut, qui possède une racine ronde et fibreuse, une tige épaisse, des feuilles grises, alternes, sessiles, charnues et nervurées, à fortes côtes et des fleurs jaunes, bisexuées. Au cours de la première année, elle produit un bourgeon terminal, qui donne, à la fin de l'été, la tête de chou que l'on trouve sur les marchés.
Le chou sauvage est originaire d'Europe, où il pousse spontanément sur les côtes de la Manche, de l'Atlantique et de la Méditerranée occidentale. Les variétés potagères sont cultivées dans le monde entier. Ramasser les choux en automne ou en hiver selon le climat. Conserver dans un endroit sec et frais.
INDICATIONS :- Douleurs articulaires - Maux d'estomac - Plaies infectées- Ulcères variqueux- Eczéma
PROPRIÉTÉS :- Dépuratif- Antiulcéreux - Diurétique- Antianémique- Vulnéraire- Vermifuge
ATTENTION : Laissé en place durant plusieurs heures, un cataplasme de chou est susceptible de provoquer des cloques.
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