lundi 20 octobre 2008

MANIOC


MANIOC Manihot esculenta Famille des Euphorbiacées
NOMS COMMUNS : Cassave, Médicinier-à-cassave, Pain des nègres, Cassou blanc CONSTITUANTS PRINCIPAUX : Des glucosides cyanogénétiques, de l'amidon PARTIES UTILISÉES : La racine
INDICATIONS :- Gale- Diarrhée - Ulcères cutanées- Hémorroïdes- Coliques- Migraines
PROPRIÉTÉS :- Vermifuge- Antidiarrhéique - Digestif- Émollient- Astringent
ATTENTION : Crues, les variétés amères sont toxiques et ont été la cause de décès.Il convient donc de laver la plante avant usage et de la cuire soigneusement avant consommation.

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