Maitake. Grifola frondosa, famille des polyporacées.
Partie(s) utilisée(s) : La chair et le mycélium.
Elle est conseillée pour Améliorer la résistance au stress, renforcer le système immunitaire, abaisser la tension artérielle. Anticancéreux, antiviral, hypocholestérolémiant, immunostimulant.
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