Poireau d'été[Allium porrum L.] Famille des Liliacées
NOMS COMMUNS : Carambole, Ail faux poireau, Poireau du Levant, Ail des vignes, Oignon perléCuisine Légume consommé cuit. Le meilleur du poireau c'est le "blanc" (partie la plus proche de la racine), mais tout est bon dans le poireau sauf l'extrémité verte des feuilles qui deviennent trop fibreuses et la partie chevelue de la racine que l'on supprime lors du nettoyage. Santé Antiseptique, diurétique, Diarrhée- Vers intestinaux- Rhinites laxatif, adoucissant, expectorant, résolutif, - Analgèsique- Anti-inflammatoire- Antiseptique- Antispasmodique- Cholérétique on peut utiliser le bulbe cru sur les piqûres d'insectes pour lutter contre l'inflammation. Contient Vitamines A, B, PP, C, soufre, sels minéraux et autres oligo éléments (calcium, fer, cuivre, manganèse, zinc, magnésium, potassium, brome, chlore, sodium, silicium) et des huiles essentielles.
NOMS COMMUNS : Carambole, Ail faux poireau, Poireau du Levant, Ail des vignes, Oignon perléCuisine Légume consommé cuit. Le meilleur du poireau c'est le "blanc" (partie la plus proche de la racine), mais tout est bon dans le poireau sauf l'extrémité verte des feuilles qui deviennent trop fibreuses et la partie chevelue de la racine que l'on supprime lors du nettoyage. Santé Antiseptique, diurétique, Diarrhée- Vers intestinaux- Rhinites laxatif, adoucissant, expectorant, résolutif, - Analgèsique- Anti-inflammatoire- Antiseptique- Antispasmodique- Cholérétique on peut utiliser le bulbe cru sur les piqûres d'insectes pour lutter contre l'inflammation. Contient Vitamines A, B, PP, C, soufre, sels minéraux et autres oligo éléments (calcium, fer, cuivre, manganèse, zinc, magnésium, potassium, brome, chlore, sodium, silicium) et des huiles essentielles.
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