On utilise la plante
//-Plantes érigées à tige non ailée, glabre ou à poils appliqués, souvent blanche. Feuilles alternes très découpées à lobes épineux, les supérieures souvent engainantes. Inflorescence sphérique formée de très nombreux capitules comportant chacun une seule fleur tubulée à cinq lobes entourée de bractées persistantes. Surtout méditerranéens (à l'exception de Echinops exaltatus, originaire d'Europe centrale), les echinops apprécient les lieux ensoleillés, secs et rocheux.
Elle est conseillée comme ?
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