FÈVE DES MARAIS

FÈVE DES MARAIS Vicia faba, syn. Faba vulgaris Famille des Légumineuses
NOMS COMMUNS : Fève d'abondance, fève des champs, fève de cheval
CONSTITUANTS PRINCIPAUX : Des acides aminés, des vitamines, des minéraux, de l'amidonPARTIES UTILISÉES : Les fleurs et la gousse
DESCRIPTION : La fève des marais est une plante herbacée annuelle qui possède une tige dressée, pouvant parfois dépasser un mètre de haut. Les feuilles sont ovales, pointues, à plusieurs pétioles, charnues, vert pâle. Les fleurs sont rose pâle, disposées en grappes. Le fruit est une gousse contenant de grosses graines ovales.
INDICATIONS : - Infections urinaires- Goutte- Rhumatismes- Panaris
PROPRIÉTÉS : - Antispasmodique- Diurétique- Antidiarrhéique- Expectorante
ATTENTION : Cette plante risque de provoquer chez certains sujets un phénomène d'hémolyse connu sous le nom de favisme. Ces cas sont très rares, mais ils existent... L’abut de farine de fève des dangeureux à l’homme