vendredi 20 mars 2009

ARABETTE


ARABETTE Arabis thaliana, syn. Sisymbrium thalianum Famille des Crucifères,
NOMS COMMUNS : Arabide rameuse, Arabette des dames, Arabette de Thalius.
PARTIES UTILISÉES : Les sommités fleuries et les graines
CONSTITUANTS PRINCIPAUX : Une huile essentielle
DESCRIPTION : L'arabette est une plante annuelle ou bisannuelle, à tiges minces de 15 à 30 cm de haut, peu rameuses, peu feuillées, très velues à la base, glabres au sommet. Les feuilles sont velues, obovales, oblongues, dentées, pétiolées. Les fleurs blanches sont petites, en grappes terminales. Le fruit est un silicule cylindrique contenant de très petites graines.
L'arabette est très commune dans les pâturages, les champs. Elle croît jusqu'à 1 800 mètres d'altitude. On la multiplie par graines. Les feuilles et les tiges ne sont employées que fraîches; on les cueille à l'époque de la floraison. Les graines sont ramassées au moment de la déchirure du fruitINDICATIONS :- Ulcérations de la bouche
PROPRIÉTÉS :- Antispetique

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