Anis : Pimpinela anisum Famille des Ombellifères
NOMS COMMUNS : Anis vert, Pimpinelle, Boucage, Petit anis, Anis d'EuropeOn utilise la semence
CONSTITUANTS PRINCIPAUX : Du mucilage, de l'amidon, des sucres, des résines, une essence
DESCRIPTION : L'anis est une plante annuelle à racine fusiforme, un peu ramifiée et blanchâtre. La tige, 40 cm en moyenne, est dressée, cylindrique, rameuse, porteuse de feuilles alternes, un peu charnues, d'un beau vert, divisées, dentées et pointues. Les fleurs blanches et petites, visibles en juillet, sont disposées en ombrelles. Elles donnent des fruits ovales, striés, d'un gris-vert blanchâtre.
Originaire de la région méditerranéenne, elle est cultivée en Egypte, au Moyen-Orient et en Afrique du Nord. L'anis aime les endroits secs et découverts. Préférer une terre légère, ensoleillée. Ensemencer au printemps en sillon ou à la volée, en recouvrant très peu le semis, et passer le rouleau éventuellement. Eclaircisser les plants au bout d'un certain temps, butter ce que vous voulez garder. La récolte des fruits se fait à leur maturité en août. On coupe ou on arrache la plante, le grain est ensuite séparé par battage
UN PEU D'HISTOIRE : Pour vaincre les cauchemars et retrouver un sommeil heureux, pendant très longtemps en Angleterre, on glissait dans les oreillers des insomniaques 3 grosses poignées de graines d'anis.
Elle est conseillée pour les siens et elle est galactogène, s’est à dire digestive L'anis vert est antispasmodique il calme tous les troubles du système nerveux les toux sèches il stimule l'appétit la digestion et agit aussi contre la fatigue. Egalement : Météorisme intestinal, aérophagie, indigestion, vomissements, nausées, allaitement (stimule la production de lait), tonique cardiaque, spasmes, toux.
PROPRIÉTÉS : - Carminatif- Antispasmodique- Stimulant général- Galactogène- Stomachique- Expectorant- Antiseptique
NOMS COMMUNS : Anis vert, Pimpinelle, Boucage, Petit anis, Anis d'EuropeOn utilise la semence
CONSTITUANTS PRINCIPAUX : Du mucilage, de l'amidon, des sucres, des résines, une essence
DESCRIPTION : L'anis est une plante annuelle à racine fusiforme, un peu ramifiée et blanchâtre. La tige, 40 cm en moyenne, est dressée, cylindrique, rameuse, porteuse de feuilles alternes, un peu charnues, d'un beau vert, divisées, dentées et pointues. Les fleurs blanches et petites, visibles en juillet, sont disposées en ombrelles. Elles donnent des fruits ovales, striés, d'un gris-vert blanchâtre.
Originaire de la région méditerranéenne, elle est cultivée en Egypte, au Moyen-Orient et en Afrique du Nord. L'anis aime les endroits secs et découverts. Préférer une terre légère, ensoleillée. Ensemencer au printemps en sillon ou à la volée, en recouvrant très peu le semis, et passer le rouleau éventuellement. Eclaircisser les plants au bout d'un certain temps, butter ce que vous voulez garder. La récolte des fruits se fait à leur maturité en août. On coupe ou on arrache la plante, le grain est ensuite séparé par battage
UN PEU D'HISTOIRE : Pour vaincre les cauchemars et retrouver un sommeil heureux, pendant très longtemps en Angleterre, on glissait dans les oreillers des insomniaques 3 grosses poignées de graines d'anis.
Elle est conseillée pour les siens et elle est galactogène, s’est à dire digestive L'anis vert est antispasmodique il calme tous les troubles du système nerveux les toux sèches il stimule l'appétit la digestion et agit aussi contre la fatigue. Egalement : Météorisme intestinal, aérophagie, indigestion, vomissements, nausées, allaitement (stimule la production de lait), tonique cardiaque, spasmes, toux.
PROPRIÉTÉS : - Carminatif- Antispasmodique- Stimulant général- Galactogène- Stomachique- Expectorant- Antiseptique
ATTENTION : La plante est déconseillée aux personnes présentant une sensibilité allergique à l'anéthol. L'huile essentielle ne doit être utilisée que sous contrôle médical car elle comporte de nombreuses contre-indications, notamment pour les femmes enceintes.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire