Noisetier [Corylus Avellana] Famille des Corylacées
NOMS COMMUNS : Coudrier, Avelinier
PARTIES UTILISÉES :Les feuilles et le fruitElle est conseillée En cuisine : contenue à l'intérieur d'une solide coque ligneuse, la noisette est très nutritive et elle entre dans la composition de nombreux desserts ainsi que du muesli. Pratique : on peut la conserver un an. Santé : la noisette est minéralisante, et source d'acide alpha-linolénique (fruit à l'état frais). On fabrique aussi de l'huile de noisetier bonne pour l’inflammation du gros intestin. Egalement en usage externe : Varices, plaies, oedèmes, ulcères,
NOMS COMMUNS : Coudrier, Avelinier
PARTIES UTILISÉES :Les feuilles et le fruitElle est conseillée En cuisine : contenue à l'intérieur d'une solide coque ligneuse, la noisette est très nutritive et elle entre dans la composition de nombreux desserts ainsi que du muesli. Pratique : on peut la conserver un an. Santé : la noisette est minéralisante, et source d'acide alpha-linolénique (fruit à l'état frais). On fabrique aussi de l'huile de noisetier bonne pour l’inflammation du gros intestin. Egalement en usage externe : Varices, plaies, oedèmes, ulcères,
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