vendredi 3 octobre 2008

NIELLE DES BLÉS


NIELLE DES BLÉS Agrostemma githago Famille des Caryophyllacées
NOMS COMMUNS : Oeillet des champs, Nielle des champs
PARTIES UTILISÉES : Les graines
CONSTITUANTS PRINCIPAUX : De l'amidon, des saponines, des protéines
INDICATIONS :- Parasites intestinaux- Eruptions cutanées- Hémorroïdes- Ulcères variqueux
PROPRIÉTÉS : - Expectorant- Diurétique- Vermifuge- Vulnéraire
UN PEU D'HISTOIRE : La Nielle est également le nom porté par une maladie du froment provoquée par des petits vers. Les grains qu'ils visitent prennent une couleur noire qui les rend semblables aux graines de la Nielle des blés.
ATTENTION : Son emploi de nos jours est complètement abandonné car elle contient des saponines vénéneuses. Toxicité : Sa graine noire contient une substance toxique, qui, mélangée au blé, rend le pain dangereux pour la consommation.

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