mercredi 3 septembre 2008

RAIFORT


RAIFORT Cochlearia armorica, syn. Armoracia rustanica Famille des Crucifères
NOMS COMMUNS : Armorica rustique, Cranson rustique, Moutarde des capucins, Cran de Bretagne, Radis de cheval, Mérédik, Moutardelle, Herbe aux cuillers
PARTIES UTILISÉES : Les racines et les feuilles
CONSTITUANTS PRINCIPAUX : Une huile essentielle, de la vitamine C, des sels minéraux, des tanins, des stérols
INDICATIONS :- Goutte- Rhumatismes- Arthrite- Toux
PROPRIÉTÉS : - Antiscorbutique- Digestif- Diurétique
ATTENTION : Eviter d'utiliser le jus de raifort pur ainsi que la teinture-mère ou les extraits. On évitera également de la donner aux enfants et aux sujets sensibles, l'action rubéfiante de la plante pouvant provoquer un afflux sanguin et des inflammations. L'huile essentielle peut entraîner, au contact de la peau, des rougeurs et des irritations importantes.

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