dimanche 21 septembre 2008

Petit-lait,


Petit-lait, protéines de lactosérum,
Est conseillée pour Améliorer les performances physiques, maintenir ou augmenter la masse musculaire, améliorer le rapport masse musculaire/masse adipeuse. Boisson protéinée [modifier]

Co-produit de l’industrie fromagère, le lactosérum est filtré pour en concentrer les protéines, puis on déshydrate ces protéines afin d’obtenir une poudre soluble que le consommateur mélange au liquide de son choix pour constituer une boisson protéinée particulièrement riches en acides aminés soufrés (méthionine et cystéine), en acides aminés à chaînes ramifiées (leucine, isoleucine et valine) et en glutamine.

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